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Réaction conférence de presse Jean Castex et nouveaux dispositifs d’accompagnement

15 janvier 2021

Les organisations professionnelles de l’hôtellerie et de la restauration saluent l’écoute du Gouvernement, et en particulier de Bruno Le Maire, ministre de l’économie, des finances et de la relance, Alain Griset, ministre délégué en charge des TPE / PME et Jean-Baptiste Lemoyne, secrétaire d’Etat en charge du tourisme, qui a entendu la détresse des professionnels et leur volonté de survivre par des mesures d’indemnisation et de soutien à la hauteur de la gravité de la crise.
Des mesures qui s’inscrivent dans le temps et donnent aux professionnels la visibilité attendue le temps que dureront les mesures sanitaires.
Les mesures d’indemnisation mises en œuvre en décembre dans le cadre du Fonds de solidarité sont ajustées et amplifiées.
Toutes les entreprises du secteur quelle que soit leur taille sont éligibles à ces mesures y compris les hôtels et les traiteurs et organisateurs de réception.
Le chômage partiel est prolongé sans reste à charge avec des conditions néanmoins pour les hôtels qui nécessiteront un ajustement pour les aligner sur celles de la restauration.
Les organisations professionnelles attendent aussi que les banques jouent le jeu pour les reports d’échéances des prêts bancaires.
Au final, ces mesures sont de nature à redonner le moral aux restaurateurs, aux cafetiers aux discothécaires et bowling ainsi qu’aux hôteliers et aux traiteurs organisateurs de réceptions.

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