Franck Chaumès succède à Thierry Marx à la présidence de l’Umih
13 octobre 2026
Restaurateur et président de la branche nationale restauration depuis 2023, il prend la tête de l’organisation avec Valentin Prudon, élu vice-président confédéral. Le duo a placé la proximité avec les entreprises et la force du collectif au cœur de son projet de campagne. Ils ont été élus à la majorité des présidents des départements et des syndicats associés.
BILAN DE MANDAT 2022-2026
09 octobre 2026
Le mandat de notre président confédéral, Thierry Marx, arrive à son terme. Découvrez les actions menées, les engagements portés et les avancées réalisées au cours de son mandat, au service des professionnels de l’hôtellerie-restauration.
Edito France Info sur l'Observatoire économique de la restauration lancé par l'Umih
04 septembre 2026
La chronique « Franceinfo éco » d' Emmanuel Cugny du vendredi 4 septembre était consacrée à la situation économique préoccupante du secteur de la restauration en utilisant le nouveau "Baromètre image PME StatExpert" mis en place par l'Umih avec l’Ordre des experts-comptables.
Adhérents UMIH : la fin d'année s'annonce électrique
29 septembre 2026
Partenariat : TotalEnergies Offre dédiée aux adhérents UMIH sur l'électrique !
L'UMIH87
Union des Métiers et de l’Industrie de l’Hôtellerie
L’UMIH, la première organisation professionnelle des cafés, hôtels, restaurants, établissements de nuit, indépendants en France. Issue du regroupement de plusieurs organisations patronales, l’UMIH représente, défend et promeut les professionnels indépendants de l’hôtellerie, de la restauration, des bars, des cafés, des brasseries, du monde de la nuit et des professions saisonnières, dans toutes les régions et départements de France.
Depuis 2002, nous avons formé plus de 500 000 stagiaires et contribué
activement à la professionnalisation des métiers de l’hôtellerie-restauration.
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